Kaj je konopljino olje?

Če pogosto berete naše bloge, ste verjetno veliko slišali o CBD-ju in CBD-olju. Kaj pa konopljino olje? Ali gre za enako stvar? Ali gre za nekaj popolnoma drugega? Poglejmo si ga od blizu.

Konopljino olje (olje iz konopljinih semen) je olje, pridobljeno s stiskanjem konopljinih semen. Hladno stisnjeno, nerafinirano konopljino olje je temne do bistre svetlo zelene barve, z okusom po oreščkih. Temnejša, kot je barva, bolj aromatičen je okus.

Konopljino olje se popolnoma razlikuje od olja marihuane in ne vpliva na zavest. Prav tako se razlikuje od CBD-olja. Olje, pridobljeno iz cvetov, listov in stebel konoplje – bogato s kanabidiolom (CBD) –, ima tudi pozitivne lastnosti, ki se nekoliko razlikujejo od pozitivnih lastnosti, ki jih ima konopljino olje iz semen. Splošno je znano kot CBD-olje. Če si želite ogledati več razlik med konopljinim oljem in oljem CBD, si preberite ta blog.

Kako se proizvaja konopljino olje?

Olje iz konopljinih semen se v industriji uporablja na več načinov, ima več industrijskih uporab, poleg tega je tudi hranljivo prehransko dopolnilo z neverjetnimi koristmi za zdravje. Obstaja več postopkov pridobivanja olja iz konopljinih semen. Postopek ekstrakcije je pogosto odvisen od predvidene uporabe.

Čiščenje semen

Ročno ali mehansko mlatenje in prebiranje semen je zelo pomembno, da se na semena ne prilepi nobena rastlinska snov. Prisotnost rastlinskih snovi lahko spremeni kemično sestavo olja.

Ekstrakcija olja

Postopek ekstrakcije lahko povzroči razlike v fizikalni in kemični sestavi pridobljenega olja. Razlike v postopku ekstrakcije povzročajo tudi razlike v ekonomičnosti pridelka.

Sestavine

Konopljina semena vsebujejo minerale in hranilne snovi iz konoplje:

  • vitamin C,
  • kalcij,
  • železo,
  • maščobne kisline omega-3,
  • gama linolensko kislino,
  • arginin,
  • magnezij in
  • vitamine skupine B.

Številna od teh hranil prispevajo k splošnemu zdravju. Vredno si je zapomniti, da konopljina semena vsebujejo veliko železa. To pomaga preprečevati pomanjkanje železa ali slabokrvnost. Podobno kot druga olja in maščobe tudi konopljino olje vsebuje 9 kcal/g.

Uporaba konopljinega olja v kuhinji

V primerjavi z drugimi kulinaričnimi olji ima konopljino olje nizko vsebnost nasičenih maščob in bogato vsebnost polinenasičenih maščob. Ima razmeroma nizko temperaturo in ni primerno za cvrtje. Lahko ga dodate solatam in drugim jedem! Uporablja se predvsem kot olje za živila in prehransko dopolnilo.

Učinki konopljinega olja

Do nedavnega se je večina razprav o morebitnih terapevtskih koristih konoplje osredotočala na kanabinoide. Koristi konopljinih semen in konopljinega olja – olja, stisnjenega iz konopljinih semen, so še vedno v veliki meri neznane.

V študiji Williama Leonarda in drugih si lahko ogledamo nekatere potencialne koristi konopljinega olja. Ugotovili so, da superkritična tekočina in etanolni izvlečki konopljinih semen povzročajo sproščanje antioksidativnih encimov v jetrih.

Pri podganah, ki so se prehranjevale s konopljinim oljem, so ugotovili tudi znižanje holesterola v krvi, izboljšanje spomina, zmanjšanje sistemskih vnetij in oksidativnega stresa, bolj zdrav črevesni mikrobiom ter večjo občutljivost na inzulin in izražanje genov proti staranju.

Pri študijah z ljudmi je imelo konopljino olje pozitivne učinke na kožo ter na duševne in nevrološke motnje. Kljub temu je treba vplive konopljinega semena na bolezni srca in ožilja še dodatno preveriti.

Pravni status

Decembra 2018 je agencija FDA zaključila ocenjevanje treh obvestil o splošno priznanem tveganju za naslednje živilske sestavine, pridobljene iz konopljinih semen: oluščeno konopljino seme, beljakovine iz konopljinih semen v prahu in olje iz konopljinih semen. Agencija FDA ni imela vprašanj v zvezi z ugotovitvijo podjetja, da je uporaba teh izdelkov, kot je opisana v obvestilih, varna. Zato se ti izdelki lahko zakonito tržijo v živilih za ljudi za uporabe, opisane v obvestilih, če izpolnjujejo vse druge zahteve.

Zaključek

Konopljino olje je lahko pomemben del vaše kuharske rutine, saj vsebuje veliko zdravih maščobnih kislin in omega maščobnih kislin. Poskusite ekološko konopljino olje Hannah biz in nam povejte, kakšno se vam zdi!

V podjetju Pharmahemp svoje zveste stranke nagrajujemo s posebnimi ponudbami in predstavitvami novih izdelkov. Za vse posodobitve nam lahko sledite na naših družbenih omrežjih in spletni strani. Za vsa vprašanja v zvezi s proizvodnim procesom, nadzorom kakovosti in končnimi izdelki nas lahko kontaktirate na [email protected].